La TirlindanaSala Comacina

La Tirlindana · Sala Comacina

La carte.

Crevettes en croûte de pain à La Tirlindana
Raviolis au mascarpone et au citron à La Tirlindana
Petits calamars panés à la sauce aïoli à La Tirlindana

01

Entrées

Crevette

Crevettes en croûte de pain, pistache et crème de topinambour

€ 24,00

Petit calamar

Petits calamars panés, sauce aïoli

€ 24,00

Fromage local

Fromage local chaud aux graines de sésame, canneberges et noix

€ 22,00

Burrata

Burrata à la crème de betterave et de framboise

€ 22,00

02

Premiers plats

Raviolo

Raviolis au mascarpone et citron

€ 22,00

Tagliolino

Tagliolini au sarrasin, crevettes, pesto et noisettes

€ 24,00

Maltagliato

Maltagliati aux calamars, bisque et tomates cerises confites

€ 24,00

Quinoa

Quinoa aux légumes, gingembre, curcuma, lait de coco et noix de cajou

€ 20,00

03

Plats principaux

Bar

Filet de bar à la sauce aux agrumes

€ 30,00

Truite

Filet de truite aux amandes croustillantes

€ 28,00

Agneau

Côtelettes d’agneau aux herbes de Provence, sauce à la menthe

€ 30,00

Bœuf

Filet de bœuf à la sauce au gorgonzola

€ 35,00

04

Desserts

Semifreddo

Semifreddo à la grenade et aux noix de cajou, crumble de sarrasin et de cacao

€ 10,00

Tentations

Petites tentations sucrées

€ 12,00

Tiramisu

Tiramisu blanc aux fruits des bois

€ 10,00

Sorbet

Sorbet de saison

€ 8,00

Fromages

Sélection de fromages

€ 16,00

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